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南京宇杰廚具官網(wǎng)logo 商用廚房 —整體解決方案服務(wù)商

宇杰商用廚房集設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、售后一體
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案例展示/Case Show

【蜀香龍門】火鍋店商用廚房工程
項目簡介

蜀香龍門是一家傳統(tǒng)川蜀火鍋連鎖店,其具有特色的裝修,考究的食材,吸引了眾多的客戶。結(jié)合其具有特色的裝修風(fēng)格,設(shè)計了獨具特色的明檔區(qū),其店內(nèi)大部分為散座,個別區(qū)為包間。本次項目為蜀香龍門火鍋北京店

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蜀香龍門北京店門頭
項目簡介
項目簡介/project brief

火鍋店商用廚房必須重視廚師的工作環(huán)境,因為通風(fēng)、照明、隔音等設(shè)計,能夠提高廚師工作效率的重要途徑。煙、供新風(fēng)等通風(fēng)系統(tǒng)與空調(diào)、水暖、消防、裝修等方面存在空間施工的矛盾,排煙管道截面積不足或根本沒有煙道,則需要重新設(shè)計,一定要往復(fù)斟酌。

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項目分析/PROJECT ANALYSIS

  • 工廠食堂廚房客戶訴求

    客戶訴求

    在滿足總部要求的同時,要有自己店鋪的獨特特色與新的廚房設(shè)計理念

  • 工廠食堂廚房項目分析

    項目分析

    蜀香龍門江浦店為800平米左右,廚房面積70平米,廚房形狀異形,需要仔細(xì)思考。

  • 蜀香龍門北京店3d渲染圖

    解決方案

    廚房占地面積為70平米,廚房設(shè)備選用商用四門冰箱+制冰機(jī)+平冷操作臺+電磁煲湯爐+廚房不銹鋼制品等廚房用具。

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設(shè)計方案 /DESIGNING SCHEME

CAD圖紙/CAD DRAWING

北京蜀香龍門廚房平面圖

ESIGNING SCHEME

最好的不一定是最合適的,但專業(yè)的一定是又好又合適的.

設(shè)計方案陳述

火鍋店商用廚房區(qū)占地70平,且廚房布局傾斜,針對這一點,設(shè)計師做了著重設(shè)計,保證整體廚房流程的通暢。

設(shè)計方案陳述/ 產(chǎn)品的核心功能是由產(chǎn)品的定位決定,產(chǎn)品的定位是由產(chǎn)品的市場決定。那么要分析某一個核心功能的價值,需要從產(chǎn)品的市場著手分析。一般而言,產(chǎn)品市場可以歸納為以下三類:現(xiàn)有市場、細(xì)分市場、未來市場。

  • 蜀香龍門北京店
  • 落地施工/ACTION

    付款后產(chǎn)品生產(chǎn)周期為20天,20天后開啟送貨安裝,20內(nèi)工廠方根據(jù)水電圖先行安裝水電走向,產(chǎn)品到貨后安排工人前往安裝。7天內(nèi)完成安裝測試,廚房開始投入使用

  • 蜀香龍門北京店
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  • 蜀香龍門北京店
  • 蜀香龍門北京店

落地施工/ACTION

產(chǎn)品的核心功能是由產(chǎn)品的定位決定。

產(chǎn)品的定位是由產(chǎn)品的市場決定。

那么要分析某一個核心功能的價值,需要從產(chǎn)品的市場著手分析。

產(chǎn)品市場可以歸納為以下三類:現(xiàn)有市場、細(xì)分市場、未來市場。

工程總結(jié)/WORK SUMMARY

火鍋店商用廚房必須重視廚師的工作環(huán)境,因為通風(fēng)、照明、隔音等設(shè)計,

能夠提高廚師工作效率的重要途徑。煙、供新風(fēng)等通風(fēng)系統(tǒng)與空調(diào)、水暖、消防、裝修等方面存在

空間施工的矛盾,排煙管道截面積不足或根本沒有煙道,則需要重新設(shè)計,

一定要往復(fù)斟酌。

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服務(wù)流程/SERVICEPROCES

Tel:400-1599-717
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    需求溝通

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    設(shè)計方案

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    設(shè)備生產(chǎn)

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    施工安裝

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    售后維護(hù)

相關(guān)廚房設(shè)備

咨詢熱線

180-2151-3777