商用廚房 —整體解決方案服務(wù)商
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商用廚房 —整體解決方案服務(wù)商
熱門關(guān)鍵詞： 火鍋店廚房設(shè)計 學(xué)校商用廚房工程 酒店商用廚房設(shè)計 廚房設(shè)備工程 商用廚房工程案例
橋林大酒店是一家是一家以鄉(xiāng)野、江鮮、家常菜肴系列的中餐廳，也是一家有多年歷史的老字號酒店傳統(tǒng)中餐大酒店， 其具有特色的裝修，考究的食材，吸引了眾多的客戶，適宜家庭聚會、商務(wù)宴請、朋友聚餐、隨便吃吃
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火鍋店商用廚房必須重視廚師的工作環(huán)境，因為通風(fēng)、照明、隔音等設(shè)計，能夠提高廚師工作效率的重要途徑。煙、供新風(fēng)等通風(fēng)系統(tǒng)與空調(diào)、水暖、消防、裝修等方面存在空間施工的矛盾,排煙管道截面積不足或根本沒有煙道,則需要重新設(shè)計，一定要往復(fù)斟酌。
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為滿足其具有特色的裝修風(fēng)格，在廚房設(shè)計上也需要一定的配合，與整體裝修不沖突，還能豐富裝修風(fēng)格，提供更多樣式。
橋林大酒店為1200平米左右，廚房面積80平米，廚房預(yù)留面積旁邊設(shè)有消防電梯，廚房整體呈長方形
廚房占地面積為100平米，廚房設(shè)備選用商用四門冰箱+制冰機(jī)+平冷操作臺+電磁煲湯爐+廚房不銹鋼制品等廚房用具。
最好的不一定是最合適的，但專業(yè)的一定是又好又合適的.
起初商家自己的想法不合理，已經(jīng)裝修，為其在現(xiàn)有基礎(chǔ)上做了管道線路的修改，使廚房利用率大大增加。
付款后產(chǎn)品生產(chǎn)周期為20天，20天后開啟送貨安裝，20內(nèi)工廠方根據(jù)水電圖先行安裝水電走向，產(chǎn)品到貨后安排工人前往安裝。7天內(nèi)完成安裝測試，廚房開始投入使用
產(chǎn)品的核心功能是由產(chǎn)品的定位決定。
產(chǎn)品的定位是由產(chǎn)品的市場決定。
那么要分析某一個核心功能的價值，需要從產(chǎn)品的市場著手分析。
產(chǎn)品市場可以歸納為以下三類：現(xiàn)有市場、細(xì)分市場、未來市場。
酒店連鎖店商用廚房空間規(guī)劃是裝修的步驟，如果沒有合理的布局，
不僅影響了廚房的美觀度，讓做飯的人在廚房忙得暈頭轉(zhuǎn)向，工作起來缺乏條理。
廚房為常見的遺憾是儲存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)髤^(qū)域的布局混亂，
讓做飯的流水線受到阻礙。
需求溝通
設(shè)計方案
設(shè)備生產(chǎn)
施工安裝
售后維護(hù)
【產(chǎn)品名稱】臺式平面小炒灶
【額定功率】 5000W
【產(chǎn)品型號】KEM-PAJ300-2
【產(chǎn)品尺寸】410*480**200mm
【額定電壓】220V/50Hz
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