相信大家有購買過商用電磁爐都很好奇,商用電磁爐鍋灶那兒使用的玻璃面板究竟是什么材質(zhì),到底安不安全呢?商用電磁爐的玻璃面板主要是作用在商場全廚房領域、商業(yè)食品加工領域用的多,而市面上常見的微晶面板主要分兩類:微晶玻璃平面板和微晶玻璃凹面板。它是綜合玻璃,學名叫做玻璃陶瓷。將有晶核劑的特定組合的玻璃,再有控條件(一定溫度)下進行晶熱化處理,成為具有微晶體和玻璃相均勻分布的復合材料。
微晶玻璃面板性質(zhì)一:不易碎
微晶玻璃和我們常見的玻璃看起來大不相同,它具有和玻璃陶瓷的雙重特性,普通玻璃內(nèi)部的原子排列是沒有規(guī)則的,這也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃像陶瓷一樣,由晶體組成,原子排列時有規(guī)律的。所以說,微晶玻璃比陶瓷的亮度高,比玻璃韌性強。
微晶玻璃面板性質(zhì)二:品種多
按照形狀可以分為普通板型和異型板;如果按照加工程度來分的話可以分為鏡面板和亞光面板。
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