熱門關(guān)鍵詞: 商用廚具 商用電磁爐 片冰機 商用廚房設(shè)計 火鍋店廚房設(shè)計
今天,南京 宇杰廚具 來給大家接著普及一下商用廚具中的大塊頭,制冰機,制冰機一般適用于奶茶店,火鍋店,自助餐店的那個餐廳的使用,也是屬于特殊機械設(shè)備,有著不可代替性的,今天南京宇杰就給大家接著來科普一下制冰機的工作原理。
制冰機和我們的通用制冷設(shè)備是一樣的,都是有由外金屬,塑料裝飾,散熱排氣孔,制冰模塊組,壓縮機,進(jìn)出水口,儲冰室,組成的。
一般的外金屬是由201或者304的不銹鋼包裹而成,因為不需要像商用廚房 冰箱那樣制冷,所以是不配備發(fā)泡層的的,而塑料裝飾一般是在取冰口,出氣散熱口,因為去冰口會大量的被使用,所以為了減少材耗使用了塑料,也是為了美觀設(shè)計,當(dāng)然也有純金屬的。
好了,以上就是我們的商用廚具的制冰機的小知識科普,剩下的幾點我們下篇文章再見,之后南京宇杰還會跟大家分享更多的商用廚房的小知識,還請大家關(guān)注一下,好啦,我是 南京宇杰(dyfly.com.cn)一個專注商用廚具的公司,歡迎前來關(guān)注和咨詢我們喲!