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宇杰廚房工程洞察行業(yè)新趨勢

說到廚房設(shè)備的材質(zhì),很多人大概都是一知半解的,或者只知道到廚房設(shè)備是鐵的,但實際上廚房設(shè)備的材質(zhì)有很多,其中通常包括木質(zhì)材質(zhì)、不銹鋼材質(zhì)、木質(zhì)材質(zhì)等。那么廚房究竟選擇什么的材質(zhì)才是最合適的呢?今天小編就帶大家了解一下。

                        不銹鋼廚房設(shè)備

首先咱們就拿大家最熟悉的不銹鋼材質(zhì)來說一下,不銹鋼材質(zhì)是現(xiàn)在市場上最普遍的材質(zhì),因為其有不俗的防銹蝕能力以及導(dǎo)熱能力,并且還易于清潔,但是不銹鋼材質(zhì)也分的好幾種,比如201不銹鋼,還有304不銹鋼,以及比304更好的鋼材。這些都是常用的鋼材,其中商品制作行業(yè)一定要使用較好的304不銹鋼,劣質(zhì)的不銹鋼會產(chǎn)生對人體有傷害的物質(zhì),鉻。所以一定要注意選擇優(yōu)質(zhì)不銹鋼。

鋁制廚具,鋁制廚具是以前人們常用的一種廚具,比如茶壺或者或者保溫壺,鋁盆等,但隨著科技的發(fā)展不銹鋼技術(shù)的越來越純熟,人們逐漸開始使用不銹鋼廚具,因為不銹鋼廚具相比起鋁制廚具要耐腐蝕,耐酸堿性物質(zhì),所以鋁制品廚房設(shè)備也逐漸被淘汰,只有少數(shù)特殊制品還會保留鋁制品。

最后一種便是木質(zhì)廚具了,木質(zhì)廚房設(shè)備在很早以前還是很受歡迎的,但到了現(xiàn)代使用的基本上就很少了,其中便是木質(zhì)廚具不耐腐蝕,并且容易滋生細菌,受損傷之后還不易清潔,所以便逐漸被淘汰了。

相信通過以上的內(nèi)容,大家都知道了在選擇廚房設(shè)備的材質(zhì)時,如果沒有特殊的要求,比較好的就是不銹鋼廚具。

 

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