很多老板在開飯店時都必須經(jīng)歷一件事情就是找一家廚房設備公司來供應廚房設備，而大部分人的做法是上網(wǎng)上搜一下廚房設備公司的關鍵詞然后把前幾家的電話都打一遍，哪家的廚房設備便宜就選哪一家，我想說這是非常浪費資源的一種做法。

我們開飯店就是為了賺錢，而大部分人的做法就是盤鋪面、買設備、開業(yè)，行為過程和賭博是完全一樣的，押注、開盤，賺不賺錢全靠運氣，而其中大部分人都是賠錢的。

大數(shù)據(jù)顯示中國飯店的平均壽命只有9個月，各種飯店如同走馬燈一樣來來去去，絕大部分人都是信心滿滿的開了一家店，然后黯然收場。

我們創(chuàng)業(yè)如何避免這種情況呢？

常聽到一句話，失敗一定有理由，成功一定有方法。在如同走馬燈一樣的各色飯店之后，總有那么一兩家飯店能夠5年、10年得開下去，探尋他們成功的原因，就能幫助我們增加成功的幾率。

馬克思說過：人的本質(zhì)是一切社會關系的總和。

一個人成功的背后一定是有很多的朋友在幫忙，飯店也一樣，把飯店看成一個人的話，那么成功的飯店背后一定是很多的企業(yè)在幫忙。

而我們飯店的朋友是誰呢：廚房設備供應商、食材供應商、廣告宣傳商等等一切能夠有利于我們飯店經(jīng)營的企業(yè)，其中我講一講廚房設備供應商。

很多人在選擇廚房設備公司的時候唯一看重的一點就是便宜，哪家便宜就選哪家，哪家更優(yōu)惠就選哪家，這其實是最浪費資源的一種方法，如果要便宜，可以直接去廠家購買，現(xiàn)在各家廠家都有開淘寶店對外銷售，沒有任何一家廚房設備公司可以比廠家便宜。

那我們選擇廚房設備公司的原因在哪里呢，我們不僅僅是選擇它的廚房設備，而是要綁定廚房設備公司背后的社會關系。一個屹立很多年的廚房設備公司，合作過的飯店少說上千家，哪家飯店成功了，為什么成功？哪家飯店關門了，原因是什么？不敢說清清楚楚，但是也八九不離十，這就是一種經(jīng)驗，對于我們開店過程中的幫助是很大的。而且人以類聚，物以群分；靠譜的廚房設備公司背后肯定認識靠譜的裝修公司，靠譜的食材供應商，這是能在眾多廚房設備公司競爭中生存下來的資本。

這些東西對于我們新開的飯店都是很有幫助的，而且廚房設備公司也樂意幫助你，因為如果你這家店成功了，不僅對他們公司有很大的宣傳效應，而且你開下一家店的時候也肯定會選他家，例如我們公司合作的蜀香龍門火鍋店：15年開第一家店的時候，就選擇了宇杰廚具作為廚具供應商，直到現(xiàn)在成為了南京地區(qū)很火的連鎖火鍋企業(yè)，一年要開20 家左右的分店，宇杰也一直是他家的廚房設備供應商。

又比如說開飯店時要查環(huán)保、消防、這些東西的，很多時候自己要辦的時候是很麻煩的，但是一個靠譜的廚房設備公司，絕對是能給你很大的幫助，肯定省下很多的麻煩。

所以在廚房設備公司出的錢里不只是只有廚房設備的錢，還有一部分是這些社會關系的錢。選擇一家合作的公司不只是要他的產(chǎn)品，而是要他的社會關系，這才是成功的關鍵。

看完以上文章之后，如果大家有合作的想法可以撥打我們宇杰廚具公司的電話：025-86772282（工作時間撥打）值班電話： 18021513777

以上說的這些我們都可以給到你幫助，如果想要了解更多就關注宇杰廚具dyfly.com.cn